Caffè latte, kiitos

Keskiviikko 9.6.2010

Nestlen kahvitutkimuksen mukaan kahvitauot ovat lyhentyneet ja vähentyneet viime vuosina. Nyt tehty tutkimus osoittaa, että yhä useammin kahvi juodaan omalla työpisteellä tai palavereissa.

Tuoreen tutkimuksen mukaan kahvitauot eivät ole vain merkittävä osa työstä rentoutumista. Ne ovat myös tärkeä osa itse työtä. 84 prosenttia puhuu kahvitauoilla työasioista työkavereidensa kanssa ja 62 prosenttia kertoo pohtineensa kahvitauolla työhön liittyviä ongelmia.

Vielä vuonna 2008, Pauligin teettämän tutkimuksen mukaan, kahvitauot olivat tärkeitä työssä viihtymiselle. Silloinen tutkimus kertoi, että suomalaiset haluavat puhua kahvitauolla ihan muusta kuin työasioista. Kahvitauoissa merkityksellisintä oli jutustella työkavereiden kanssa, irtautuminen töistä hetkeksi ja rentoutuminen.

Vuoden 2008 tutkimuksen mukaan vain pieni osa vastaajista piti kahvitaukoja huonona asiana. Näiden vastaajien mielestä kahvitauot venyivät liian pitkiksi, työt keskeytyivät harmittavasti ja kollegat käyttivät kahvitteluun liikaa työaikaa.

Mikäli uskomme tutkimuksia, suunta on siis muuttunut. Siinä missä muutama vuosi sitten kahvitauot koettiin sosiaalisesti tärkeiksi ja korostettiin työssä viihtymisen ja rentoutumisen merkitystä, ovat kahvitauot nykyään yhä suurempi osa itse työtä.

Kahvin terveellisyydestä voidaan olla montaa mieltä, samoin siitä, vähentääkö vai lisääkö kahvitauoilla työstä puhuminen tuottavuutta. Niin tai näin, minä en kahvinjuonnista luovu niin kauan kuin vatsa kestää ja kahvihetki virkistää. Tukevaa ruokailua puolestaan vältän työpäivän aikana. Se, jos mikä laskee työtehoa.